Extinctor pentru bucătărie: cum stingi în siguranță uleiul încins

Un extinctor pentru bucătărie este util tocmai în camera unde pornesc cele mai multe incendii din locuințe. O tigaie cu ulei uitată pe foc se poate aprinde în câteva minute. Iar dacă reacționezi greșit, focul se întinde imediat la hote și dulapuri.

De ce nu torni niciodată apă pe ulei aprins

Apa este primul reflex, însă este cea mai periculoasă alegere. Uleiul încins are peste 300 °C, așa că apa se transformă instant în abur. Aburul aruncă uleiul aprins în toate direcțiile și creează o minge de foc.

Prin urmare, la ulei aprins nu folosești niciodată apă. Ai la dispoziție doar două soluții sigure: acoperi vasul sau folosești un stingător potrivit pentru clasa F.

Ce înseamnă clasa F de incendiu

Incendiile de clasa F sunt cele cu uleiuri și grăsimi de gătit. Ele sunt greu de stins, deoarece uleiul rămâne fierbinte și se poate reaprinde.

Multe extinctoare clasice nu sunt testate pentru clasa F. În schimb, stingătorul FSS acoperă clasele A, B, C și F, plus echipamentele electrice. Cu alte cuvinte, un singur extinctor pentru bucătărie te ajută la tigaie, la prăjitor sau la un aparat electric.

De ce FSS este un extinctor pentru bucătărie potrivit

Un stingător mare cu pulbere face mizerie în toată bucătăria. Pulberea intră în aparate și în mâncare, iar curățenia durează ore întregi. FSS funcționează diferit.

• Aerosol fără reziduuri: nu murdărește mobila și nu deteriorează suprafețele.
• Dimensiuni mici: modelul de 50 de secunde are 215 grame și 25,9 cm.
• Jet lung: cel puțin 50 de secunde, timp suficient ca focul să nu repornească.
• Fără presiune: nu conține gaz și nu se descarcă singur.
• Fără întreținere: nu se verifică și nu se reîncarcă timp de 15 ani.

Cum folosești un extinctor pentru bucătărie la tigaie

Mai întâi, oprește aragazul sau plita, dacă poți ajunge în siguranță la buton. Apoi activează dispozitivul în câțiva pași simpli:

1. scoate capacul de sus;
2. scoate capacul aprinzătorului de la baza mânerului;
3. freacă-l de capul negru de aprindere, ca la un chibrit;
4. îndreaptă jetul spre baza flacării, de la o distanță sigură.

După stingere, nu muta tigaia imediat. Las-o să se răcească pe loc, deoarece uleiul fierbinte se poate reaprinde.

Unde păstrezi un extinctor pentru bucătărie

Greșeala cea mai frecventă este să ții stingătorul chiar lângă aragaz. Dacă focul pornește acolo, nu mai poți ajunge la el.

Mai bine montează-l pe un suport de perete la 1–2 metri de plită, aproape de ușa bucătăriei. Astfel, îl iei din drum spre ieșire. Totodată, toți membrii familiei trebuie să știe unde se află.

Reguli simple de prevenire în bucătărie

Desigur, cel mai bun incendiu este cel care nu începe. De aceea, urmează câteva reguli de bază:

• nu lăsa niciodată uleiul pe foc nesupravegheat;
• curăță regulat grăsimea din hotă și de pe filtre;
• ține prosoapele și ambalajele departe de plită;
• nu supraîncărca prizele cu multe aparate deodată.

Mai multe sfaturi de prevenire găsești pe site-ul Inspectoratului General pentru Situații de Urgență.

Protejează-ți casa de azi

Un extinctor pentru bucătărie FSS cântărește cât un telefon și te protejează 15 ani. Pentru locuințe mari sau restaurante, poți alege modelul FSS de 100 de secunde. Află mai multe despre tehnologie pe pagina Despre FSS.